Ricetta presa da Cookaforum e leggermente modificata...la faccio ormai da un bel pò...fenomenale!!!
Ingredienti:300 gr farina
100 gr zucchero
130 gr burro
3 uova
4 mele renetta
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
grand marnier
taaaanta cannella!!!
Amalgamare bene le uova con lo zucchero, aggiungere il grand marnier e la cannella. Aggiungere la farina e il lievito. Sciogliere il burro e intiepidire il latte. Versare nell'impasto e unire le mele a cubetti.
Infornare a 200° per circa 50 minuti.
Eventualmente spolverizzare con zucchero a velo e cannella.
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