venerdì 19 ottobre 2012

Bicerin

Ricettina presa da cookaround e fatta tale e quale un miliardo di volte...attenzione...crea dipendenza!!!!

Ingredienti:
500gr di latte
400gr di zucchero
125gr di cacao amaro
1cucchiaio abbondante di nescafè
1 bustina di vanillina
40gr di alcool

Mettere tutti gli ingredienti, tranne l'alcool, in una pentola a bordi alti.
Fare cuocere a fuoco basso, sempre mescolando, finchè lo zucchero, il cacao e il caffè si siano perfettamente sciolti (circa 10-12min.).
Lasciare raffreddare completamente e poi aggiungere l'acool.
Mescolare bene e imbottigliare.

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