venerdì 19 ottobre 2012

Baileys

Ricettina di cookaround...testatissima...ottima!!!!

Ingredienti:
200 gr. panna
200 gr . latte
200 gr. zucchero
60 ml . whiskey (cioè 45 gr)
60 ml . di alcool puro (cioè 35 gr)
1 bustina vanillina
1 cucchiaino caffè liofilizzato (cioè 1,7 gr)


Mescolare bene lo zucchero con la vanillina. 

Aggiungere gradualmente il latte, la panna e il nescafè. 
Porre sul fuoco lento e lasciar andare per circa 5 minuti dal bollore continuando sempre a mescolare bene. 
Lasciare freddare completamenteed unire gli altri ingredienti, mescolando molto bene. Imbottigliare e conservare in frigo.

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