Ingredienti:
200 gr. panna,
250 gr. latte,
90 gr. zucchero,
sciroppo di menta.
Procedimento:
scaldare il latte con lo zucchero (io uso quello in cui tengo un bacello di vaniglia, cosi' e' piu' profumato...), lasciare raffreddare, poi unire la panna e la menta a piacere (almeno 5 cucchiai) e versare il tutto nella gelatiera.