I "Golosini"

Da La susina on the rocks

 

Ingredienti (x 10 golosini):

• 200 gr. di cioccolata al latte o fondente al 60% (avanzata dalle uova di Pasqua)
• 100 gr.di burro 
• 150 gr. di sciroppo d'acero
• 150 gr. di amaretti
• 100 gr. di arachidi pralinate o "addormenta suocere" (nocciole pralinate)

In un pentolino anti aderente sciogliere la cioccolata fatta a pezzetti con il burro e lo sciroppo d'acero (potete farlo anche a bagnomaria ma così è più veloce). Togliere dal fuoco e unire gli amaretti spezzettati e le praline, amalgamare bene dopodiché stendere il composto in una pirofila rettangolare non troppo grande e mettere a riposare in frigo, dopo 40' togliere e con una lama ben affilata tagliare a quadrotti.